La Pasta Trafilata al Bronzo
Questa linea speciale di pasta Bioitalia nasce dal connubio tra l'agricoltura biologica e la sapiente arte dei Maestri Pastai Napoletani. Dalle regioni del sud Italia e dall'accurata selezione del miglior grano biologico, Bioitalia ottiene semole di alta qualità e dall'elevato valore proteico. L'utilizzo di trafile ruvide in bronzo, l'essiccazione lenta e a bassa temperatura, conferiscono alla pasta trafilata al bronzo Bioitalia quella rugusità superficiale, fondamentale per una omogenea "attaccatura" del condimento, e quel gusto tipico delle paste artigianali di una volta.
Siamo un gruppo di imprenditori con una consolidata esperienza nel settore dell'alimentazione. Nel 1994 abbiamo deciso di unire le nostre competenze e le nostre aspirazioni per fare qualcosa di veramente buono, per noi, e per tutti. Buono perché fatto nel pieno rispetto della natura e degli animali; buono perché fatto senza l’utilizzo di sostanze dannose per la salute; buono... Read more
Che cos’è l’agricoltura biologica? È un tipo di agricoltura che sfrutta la naturale fertilità del suolo con interventi limitati e mediante l’utilizzo di sostanze organiche; evita ogni forma di inquinamento ambientale derivante dall’uso di fitofarmaci, pesticidi e prodotti chimici di sintesi. Quali sono i vantaggi dell’agricoltura biologica? Migliora la qualità della vita. Attraverso questa pratica agricola, infatti, si ottengono prodotti sani e privi... Read more
Vi aspettiamo in via Ungaretti 7, a Cernusco sul Naviglio, Milano da VdG Market . Read more
