Préparation   20 minutes Cuisson          5 minutes Portions         4 à 6 Première étage 30 ml (2 c. à table)  huile olive extra vierge  90 g (3 oz)...

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Préparation      25 minutes Cuisson            N/A Portions            4  Vinaigrette 60 ml (4 c. à table) crème biologique vinaigre balsamique  125 ml (1/2...

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400 g d'haricots cuits au four 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 200 g de tomates broyées style rustique 1 branche de sauge 2 gousses d'ail...

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250 g de châtaignes bouillies 1/2 oignon 200 g de champignons porcini Légumineuses mélangées 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 verre de vin...

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4 friselle de blé entier (tranche de pain de blé dur ronde) 240 g haricots blancs 1 conserve de thon dans l'huile bien égoutté 1/4 d'oignon rouge 2 cuillères...

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Pour la gelée de tomates : 400 ml de jus de tomates 1 anchois salé 1 cuillère à soupe de BasilicOlio 2 g d'Agar-agar Sel au goût Pour la mousse à la ricotta...

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240 g de lentilles 150 g de pommes de terre bouillies 2 cuillère à table de of  fromage Parmigiano Reggiano râpé 1 gousse d'ail émincé 1 cuillère à soupe de...

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2-3 personnes   Petits pois 480 g Basilicolio 10 ml Huile d’olive vierge extra 20 ml Yaourt grec 60 g Citron 1/2 Oignon blanc 1/4 Sel et poivre ce qu’il...

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Portions : 2 398 ml (1 conserve) d’haricots blancs 20 ml (1 ½ c. à soupe) d’huile d’olive extra vierge 10 ml (½ c. à table) d’huile d’olive extra vierge...

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Portions : 2 398 ml de pois chiches, rinsés et égouttés 20 ml (1 ½ c. à soupe) de limonOlio 1 gousse d’ail, écrasée Persil frais Sel et poivre Zeste de...

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