Cheesecake décomposée en verre

Pour 8 grands verres

  • Biscuits canestrelli ou cookies 250 gr
  • Confiture de fruits de bois ou fraises 80 gr
  • Beurre 150 gr

Pour la creme au fromage

  • Yaourt grecque 150 gr
  • Crème fraîche 150 gr
  • Zest de citron râpé
  • Miel d’acacia

3,00 €

Cookies biologici artigianali e confezionati a mano. Sono sfiziosi frollini con l’energia delle gocce di cioccolato, per uno snack sano, senza rinunciare al piacere del gusto. Prodotti con olio extra vergine d’oliva.

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3,19 €

Artigianali e confezionati a mano, sono i tipici biscotti italiani dalla forma di margherita con il delizioso e delicato gusto delle nocciole. Sono prodotti con olio extracergine d’oliva.

4,42 € 5,20 € -15%

Solo due ingredienti: frutti di bosco (ben l’80%) e succo di mela (20%) al posto dello zucchero. Niente conservanti. Niente coloranti. Niente pectina.

8,90 €

Il miele di acacia ha la consistenza liquida, aspetto limpido, colore paglierino chiaro.È il miele prediletto dai bambini per il suo gusto dolce e poco persistente.

Reduire en miettes les biscuits et y joindre le beurre fondu. Melanger jusqu’au point ou le beurre ai trempé les biscuits. Conserver le composé obtenu au frais.
Entretemps travailler le fromage avec le sucre pour que le composé résulte mousseux. Ajouter la crème fouettée souple, et faire refroidir bien au frigo.
Composer en petits verres pour le dessert en alternant couches de miettes à couches de crème au fromage et au goût de la confiture de fruits à baies.
Suggestion: c’est possible d’ajouter des noisettes mincées ou des feuilles de menthe, pour parfumer, selon votre gout.

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