Pasta trafilata al bronzo  Ci sono 11 prodotti.

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Pasta di semola di grano duro biologico italiano da filiera certificata, trafilata al bronzo.

L’utilizzo di trafile in bronzo, l’essiccazione lenta e a bassa temperatura, conferiscono alla pasta trafilata al bronzo quella rugosità superficiale, fondamentale per una omogenea attaccatura del condimento, e quel gusto tipico delle paste artigianali di una volta.

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Pasta di semola di grano duro biologico italiano da filiera certificata, trafilata al bronzo.

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Pasta di semola di grano duro biologico italiano da filiera certificata, trafilata al bronzo.

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Pasta di semola di grano duro biologico italiano da filiera certificata, trafilata al bronzo.

L’utilizzo di trafile in bronzo, l’essiccazione lenta e a bassa temperatura, conferiscono alla pasta trafilata al bronzo quella rugosità superficiale, fondamentale per una omogenea attaccatura del condimento, e quel gusto tipico delle paste artigianali di una volta.

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Dalle regioni del Sud Italia e dall’accurata selezione del miglior grano biologico nasce la pasta Bioitalia. La sua origine conosciuta è garantita da un sistema che segue il prodotto dal campo alla tavola: la filiera certificata secondo la norma UNI ENI ISO 22005:2008.

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Pasta di semola di grano duro biologico italiano da filiera certificata, trafilata al bronzo.

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Pasta di semola di grano duro biologico italiano da filiera certificata, trafilata al bronzo.

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La pasta trafilata al bronzo di Bioitalia, riprende tutta la tradizione gastronomica del Bel Paese. Nasce da una miscela di grano duro che, grazie alla trafilatura in bronzo, permette di dare una forma unica all'impasto. La pasta biologica trafilata al bronzo riprende tutti i gusti della cucina mediterranea ripercorrendo le sapienti mani di chi, un tempo, lavorava la pasta artigianalmente. La trafilatura della pasta permette di trattenere i condimenti in maniera esemplare grazie alla sua essenza ruvida e porosa. Tutti i prodotti di Bioitalia sono pensati per essere gustosi rispettando i principi del mangiar sano. Bioitalia sceglie di portare in tavola la salute prima di tutto. Coltiviamo nel rispetto dell'uomo e della terra senza uso di pesticidi e concimi chimici. La nostra azienda predilige la qualità della filiera certificata secondo la norma UNI ENI ISO 22005:2008, che ci accompagnano da anni nella produzione dei migliori prodotti culinari perfetti per la tua cucina.