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Il riso ribe integrale Bioitalia è caratterizzato dal fatto che i chicchi non vengono privati della pellicina esterna.
Rispetto a quello bianco,contiene più fibre ed è quindi maggiormente digeribile. Ha tempi di cottura superiori al riso bianco e tende a rilasciare meno amido, ragion per cui si presta meno di quello bianco alla produzione di risotti. È invece, ottimo per delle gustose insalate.

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Riso ribe integrale biologico italiano.

Ricco di fibre, caratterizzato da una colorazione più scura.

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