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Il suffisso 00 viene attribuito in base al livello di raffinazione che viene stabilito durante la macinazione del cereale. È perfetta per la preparazione di prodotti da forno sia dolci, sia salati.

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Farina di grano tenero tipo 00 biologico italiano.

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Farina di grano tenero tipo 00 biologico italiano.

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La farina integrale Bioitalia è ottenuta dalla macinazione di grano tenero biologico italiano.
Naturalmente ricca di fibre che regolarizzano le funzionalità intestinali ed evitano il ristagno delle sostanze nocive. È ideale per la panificazione ma anche per ogni altra preparazione.


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Farina integrale di grano tenero biologico italiano. Naturalmente ricca di fibre.

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Farina integrale di grano tenero biologico italiano. Naturalmente ricca di fibre.

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Le farine Bioitalia sono ottenute dalla macinazione di grano tenero biologico italiano. Le varietà di grano utilizzate sono bologna, blasco, eureka e artico, provenienti da emilia romagna, umbria, toscana e puglia.

La farina biologica, anche nella sua versione di farina bio integrale, è perfetta per ogni tipi di dieta, anche per quelle vegetariane. La farina bio diventerà, nel tempo, la tua miglior alleata in cucina per la preparazione di ogni tipo di ricetta.

Ideali per riscoprire i sapori tipici della cucina mediterranea, semplice e genuina.