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500g
25'
Farro perlato biologico italiano secco.
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Il valore nutrizionale del farro perlato è molto simile a quello del grano tenero, ma contiene più proteine e soprattutto è più facile da digerire.
Farro perlato secco biologico.
Valori nutrizionali per 100g:
energia 1403kcal - 332kj
grassi 1,8g di cui saturi 0,3g
carboidrati 60g di cui zuccheri 1g
fibre 9,8g
proteine 15g
sale 0,02g
Nello stabilimento si lavorano anche lupini, senape, sesamo e soia contenenti glutine.
Sciacquare con acqua corrente per eliminare le impurità.
Ideale per insalate oppure con le verdure o i legumi. È una buona alternativa alla pasta o al riso.
Bioitalia
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