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Pomodori secchi e carciofi

180g

Carciofi biologici sbollentati e poi grigliati vengono uniti ai pomodori biologici essiccati al sole proprio come vuole la tradizione. Vengono poi immersi in olio extravergine d’oliva biologico Bioitalia per essere consumati in qualsiasi periodo dell'anno.

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Dalle regioni del Sud Italia provengono sia i pomodori che i carciofi.
Dopo aver essiccato i pomodori e grigliato i carciofi vengono aromatizzati con le spezie più pregiate, e poi immersi in olio extravergine di oliva Bioitalia.
Bioitalia riprende una delle più antiche tradizioni di conservazione delle verdure per poterle consumare anche in altre stagioni.

Pomodori semisecchi biologici (33%), carciofi biologici (33%), olio extra vergine di oliva biologico (30%), sale marino, aglio biologico, origano biologico, prezzemolo biologico, aceto da uve biologiche, acido lattico, acido citrico

valori nutrizionali per 100g:

energia 514kj - 123kcal
grassi 7,4g di cui saturi 1g
carboidrati 9,8g di cui zuccheri 4,8g
fibre 3,7g
proteine 2,5g
sale 1,5g

nessuno

Ideali come antipasti, contorni oppure insalate sfiziose e particolari.

Bioitalia

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