Linguine, crevettes, Limonolio et noisettes
Préparation
20 min
Difficulté
Simple
Portions
4
Préparation
Décortiquer les crevettes et les débarrasser de leur intestin. Faire revenir une gousse d'ail dans 2 cuillères à soupe d'huile de citron, retirer l'ail et ajouter les crevettes. Les cuire 3/4 minutes à feu vif. Saler et éteindre le feu. Porter à ébullition une casserole d'eau et y faire cuire les linguines. Les égoutter al dente et les ajouter à la poêle avec les crevettes. Ajouter les noisettes grillées et grossièrement hachées, les deux cuillères à soupe d'huile de citron, le persil.
Ingrédients
- Linguine 320g (1.7 tasses)
- Crevettes 200g (1 tasse)
- Noisettes grillées 20g (0.10 tasse)
- Limonolio 50ml (4 cuillères à soupe)
- Ail 1 gousse
- Persil haché à volonté
- Sel selon le goût