Paccheri con paté di zucchine e gamberetti

Ingredienti per quattro persone:

  • Paccheri 400g
  • Olio extravergine d’oliva 20ml
  • Paté di zucchine 180g
  • Limonolio 10ml
  • Gamberetti sgusciati 300g
  • Zest di un limone
  • Sale e pepe q.b.

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Portare ad ebollizione una pentola d'acqua e versare i paccheri. Saltare i gamberetti sgusciati in padella con poco olio, lasciandone qualcuno con il guscio come decorazione. Aggiungere il paté di zucchine e poi la pasta scolata al dente. Aggiustare di sale e pepe e aggiungere un po ' di zest di limone e un giro di Limonolio

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