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I carciofi grigliati Bioitalia vengono colti nei territori del Sud Italia.
Prima sbollentati e poi grigliati come vuole la tradizione, i carciofi grigliati vengono poi aromatizzati con le spezie più pregiate. e poi immersi in olio extravergine di oliva Bioitalia.
Bioitalia riprende una delle più antiche tradizioni di conservazione delle verdure per poterle consumare anche in altre stagioni.
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Carciofi biologici sbollentati e poi grigliati come vuole la tradizione. Vengono poi immersi in olio extravergine d’oliva biologico Bioitalia per essere consumati in qualsiasi periodo dell'anno.
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