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Ceci secchi 5kg

5kg

90'-120'

Ceci biologici italiani secchi.

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Ceci secchi biologici

Valori nutrizionali per 100g:
energia 1500kj - 355kcal
grassi 3,7g di cui saturi 0,6g
carboidrati 50,3g di cui zuccheri 2,9g
fibre 12,9g
proteine 23,7g
sale 0,018g

Nello stabilimento si lavorano anche lupini, sesamo, soia e cereali contenenti glutine.

Lasciare i ceci a bagno in abbondante acqua per una notte (8-12ore) prima di cuocerli.

Sono ideali per preparare antipasti su crostoni rustici, per accompagnare piatti a base di pasta, minestre o zuppe tipiche. Con i ceci vengono preparati anche sformati, timballi, creme o polpettine. Per la loro delicatezza si accompagnano anche molto bene ai piatti di pesce.

Hummus di ceci

Bioitalia

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