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Aceto classico di vino biologico bianco.
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L’aceto di vino è un prodotto naturale e antichissimo: era già usato nell’antica Grecia e dai Legionari Romani anche come bevanda dissetante, allungato con acqua.
Vino biologico, acqua.
Contiene solfiti.
Ideale per la preparazione di conserve alimentari e creme come la maionese.
Bioitalia
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L’Aceto Balsamico di Modena IGP si ottiene miscelando un’accurata selezione di aceti di vino e mosti da uve biologiche. Dopo un periodo d’invecchiamento in botti di legno, l’aceto acquisisce il suo tipico aroma e sapore.
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La glassa di aceto balsamico di Modena IGP nasce dall’unione tra l'Aceto Balsamico di Modena IGP e il mosto cotto.
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