Hummus de pois chiches

Pour 2 personnes

  • Pois chiches 400 gr
  • Limonolio 2 cuillères
  • Ail 1 gousse 
  • Persil 1 poignée
  • Sel ce qu’il faut
4,60 €

Le Limonolio est une infusion de citrons frais biologique dans l’huile d’olive extra vierge pressé a froid.

1,29 €

Pois chiches bio bouillis en eau. Sans sel ajouté. Emballés dans des canettes SANS BPA.

Ajouter dans le mixer les pois chiches égouttés, le gousse d’ail, le limonolio, le persil. Mixer jusqu’à obtenir une creme lisse; si celle ne devait pas devenir homogene ajouter de l’eau et obtenir le composé – sans grumeaux. Assaisonner avec su sel et servir comme apéritif avec des craquelins, des légumes crus ou des tranches de pain pita.

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