Pastiera di grano

Per la frolla: 500 gr di farina 00 250 gr di burro 200 gr di zucchero 9 gr di sale 3 tuorli 1 uovo intero Scorza di limone Il ripieno: 5 uova 1/2 kg di...

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Muffin alle mele

Mela 1Farina 00 250gLievito 10gCannella 10gZucchero di canna 150g Miele di acacia 50mlFrullato di mela 120mlOlio extravergine d’oliva 100mlUova 2Mandorle e...

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Pancakes alla zucca

Farina 00 225gLievito per dolci 3gUova piccole 2 o 1 grandeLatticello 180gZucchero a velo 50g (facoltativo)Burro fuso 30gPurea di zucca 180gSale 1...

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Red snapper

Succo di pomodoro 150mlProsecco Asolo DOCG 50mlGin 50mlSucco di limone 25mlWorchestershire Sauce 3-4 gocceTabasco 2 gocceSale e pepe q.b.Ghiaccio

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