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CanadaPanna cotta alle mandorle e salsa dolce ai fagioli adzuki
Per la panna cotta: Bevanda di mandorla 350mlLatte di cocco 150gMiele di acacia 30mlAgar-agar 4g Per la salsa dolce di adzuki: Fagioli adzuki 240gSucco...
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Muffin alle mele
Mela 1Farina 00 250gLievito 10gCannella 10gZucchero di canna 150g Miele di acacia 50mlFrullato di mela 120mlOlio extravergine d’oliva 100mlUova 2Mandorle e...
Torta di carote senza uova
Farina 00 250gZucchero 150gOlio di semi di girasole o extravergine di oliva 75mlLievito per dolci 15gSucco di carota 150mlAcqua 100mlSale 1 pizzico
Pastiera di grano
Per la frolla: 500 gr di farina 00 250 gr di burro 200 gr di zucchero 9 gr di sale 3 tuorli 1 uovo intero Scorza di limoneIl ripieno: 5 uova 1/2 kg di...
Red snapper
Succo di pomodoro 150mlProsecco Asolo DOCG 50mlGin 50mlSucco di limone 25mlWorchestershire Sauce 3-4 gocceTabasco 2 gocceSale e pepe q.b.Ghiaccio
Succo di mela caldo e speziato
.jpg "Succo di mela caldo e speziato")
succo di mela 750 ml chiodi di garofano 4-5 cannella una stecca anice stellato 2 arancia ½
Cheesecake scomposta in bicchiere
Ingredienti per 8 bicchieri grandi Biscotti canestrelli o cookies 250gConfettura extra di frutti di bosco o fragole 80gBurro 150g Per la crema allo yogurt...
Energy balls di zucca, arachidi e cioccolato fondente
.jpg "Energy balls di zucca, arachidi e cioccolato fondente")
Frullato di zucca carota albicocca 1 Crema di arachidi 240 gr Biscotti secchi tritati 250 gr Miele di acacia 1 cucchiaio Cioccolato fondente 150gr Olio di...
Barrette di yogurt e smoothie
Yogurt greco 2 vasetti Miele o dolcificante a piacere 1 cucchiaino Smoothie a scelta 1 Frutta fresca e frutta secca a piacere
Ciambelline di ceci e cannella con confettura extra di...
Ceci lessi 220gUova 3Zucchero 60gMiele di acacia o millefiori 70gLievito per dolci 15gFarina di nocciole 50gBurro 60gFecola di patate 60gConfettura extra di...
Waffle
Farina 180g Zucchero a velo 150g Lievito per dolci 6g Uova grandi 2 Latte 140ml Yogurt intero bianco 1 Burro 150g Olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio
Crostata all’olio evo con confettura
Farina 280g (integrale o 00 a piacere)Olio extravergine di oliva 50gConfettura a piacere 480gZucchero integrale di canna 100gUova intere 2Tuorlo 1Lievito...
Pancakes alla zucca
Farina 00 225gLievito per dolci 3gUova piccole 2 o 1 grandeLatticello 180gZucchero a velo 50g (facoltativo)Burro fuso 30gPurea di zucca 180gSale 1...
Biscotti di Natale
Farina 00Burro 110gZucchero 110gFarina di mandorle 120gMiele millefiori 10gUovo 1Tuorlo d'uovo 1Confettura di mirtillo o frutti di bosco 200g
Porridge con frullato di prugne
fiocchi di avena 40 gr 150 ml di latte vegetale cannella q.b vaniglia a piacere in cottura acqua 100 ml frullato di prugne 1 miele di acacia 1 cucchiaino
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