Granola fatta in casa

Preparazione

In una ciotola capiente, versa i fiocchi di avena, la frutta secca tritata grossolanamente, la farina di cocco e la cannella a piacere.

Unisci il frullato di mela, banana e fragola e l’olio di semi di girasole. Mescola bene con un cucchiaio fino a ottenere un composto umido e ben amalgamato.

Stendi il composto su una teglia rivestita con carta da forno, distribuendolo in uno strato uniforme.

Inforna in forno ventilato preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti, mescolando a metà cottura per garantire una doratura uniforme.

Una volta sfornata, lascia raffreddare completamente la granola prima di trasferirla in un contenitore ermetico.