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Linguine, gamberi, Limonolio e nocciole
Durata
45 min
Difficoltà
Facile
Persone
4
Preparazione
Sgusciare i gamberi e privarli dell'intestino. Soffriggere uno spicchio d'aglio in 2 cucchiai di Limonolio, togliere l'aglio e aggiungervi gamberi. Cuocerli 3/4 minuti a fiamma vivace. Salare e spegnere il fuoco. Portare ad ebollizione una pentola d'acqua e cuocervi le linguine. Scolarle al dente e aggiungerle alla padella con i gamberi. Aggiungervi le nocciole tostate e tritate grossolanamente, i due cucchiai di Limonolio, il prezzemolo.
Ingredienti
- Linguine 320 gr
- Gamberi 200 gr
- Nocciole tostate 20 gr
- Limonolio 50 ml
- Aglio 1 spicchio
- Prezzemolo tritato a piacere
- Sale q.b.