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Zuppa di legumi e cereali  There are no products in this category.

Pronta da mangiare subito. Basta aprire il barattolo e riscaldarla in microonde 2 minuti o in una pentola sul fuoco per 4 minuti, e la zuppa è già pronta da mangiare. Ideale per i pranzi in ufficio o per quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare ad un pasto sano ed equilibrato.

Le zuppe vengono preparate secondo la semplice ricetta tradizionale: un leggero soffritto di sedano, carota, cipolla e aglio in olio extravergine d'oliva, poi si aggiungono i cereali e i legumi con un po' di pomodoro e si ricopre con l'acqua fino a terminare la cottura.

I legumi associati ai cereali, costituiscono un eccellente piatto unico, proposto anche dal modello della dieta mediterranea. Le zuppe rappresentano un’ottima alternativa alla carne e diventano quindi, un piatto ideale anche nelle diete vegane o vegetariane.