Spaghetti integrali con pesto al basilico e pomodori secchi

Ingredienti per quattro persone:

  • Spaghetti integrali 320g
  • Pomodori secchi 180g
  • Pesto al basilico 180g
  • Olio extravergine di oliva 20ml
  • Pane bruschettato 70g
  • Sale q.b.

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Portare ad ebollizione una pentola d'acqua, salare e cuocervi gli spaghetti integrali. Scolare la pasta al dente e ripassarla sul fuoco con qualche cucchiaio di acqua di cottura, il pesto al basili­co e i pomodori secchi tagliati a pezzettini. Finire il piatto con briciole di pane bruschettato ed un filo d'olio extra vergine d' oliva.

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