Fagioli all'uccelletto
Durata
20 min
Difficoltà
Facile
Persone
2
Preparazione
Fare rosolare in un tegame con 4 cucchiai di Agliolio il rametto di salvia. Dopo due minuti aggiungere la polpa rustica e farla cuocere fino ad ottenere un sugo abbastanza denso.
Aggiungere quindi i fagioli. Salare e pepare, quindi proseguire la cottura per almeno 15 minuti. Una volta pronti, servire ancora caldi con bruschette di pane.
Ingredienti
- Fagioli tondini in salsa 1 barattolo
- Agliolio 50 ml
- Polpa rustica 200 gr
- Salvia 1 rametto
- Sale q.b.
- Pepe macinato q.b.
