Tarte à l’huile d’olive extra vierge avec confiture

  • Farine 280 gr (complete ou 00 à volonté)
  • Huile d’olive extra vierge 50 gr
  • Marmelade à volonté 480 gr
  • Sucre complete de canne 100 gr
  • Oeuf entier 2
  • Jaune d'oeuf 1
  • Levure 10g
  • Sel
  • Zeste de citron râpé
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Farina di grano tenero tipo 00 biologico italiano.

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Olio extravergine d'oliva biologico italiano. Le olive utilizzate provengono dalla filiera certificata, un sistema di certificazione che segue il prodotto dal campo alla tavola.

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Solo due ingredienti: mirtilli (ben l’80%) e succo di mela (20%) al posto dello zucchero. Niente conservanti. Niente coloranti. Niente pectina.

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Farina integrale di grano tenero biologico italiano. Naturalmente ricca di fibre.

Fouetter les oeufs avec le sucre et les graines de la gousse de vanille; ajouter l'huile d'olive extra vierge, la farine, le zeste de citron râpé, la levure, une pincée de sel et mélanger tous les ingrédients. Laisser les pâtes reposer 2 heures au frigo; couvrir d'un moule à tarte antiadhésif avec la pâte, saupoudrer la confiture jusqu'à ce que la casserole soit remplie et garnir la tarte avec lanières de pâte brisée. Au lieu des bandes, vous pouvez également faire des formes telles que des coeurs à placer à volonté sur la tarte. Cuire au four à 165 degrés pendant environ 35 minutes et laisser refroidir avant de servir.

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