Barrette di yogurt e smoothie

Preparazione

Dolcificare tutto lo yogurt. Mettere da parte una metà dello yogurt per la base. L’altrà metà mescolarla allo smoothie. Comporre le barrette su una teglia rivestita di carta forno in questo modo:

Stendere uno strato di yogurt che servirà da base, aggiungere a macchie lo yogurt precedentemente miscelato con lo smoothie e guarnire con frutta fresca e frutta secca a piacere. Noi abbiamo scelto i mirtilli, le ciliegie e i pistacchi a granella. Tenere in freezer per circa 2 ore.