Fagioli all'uccelletto
Preparazione
PROCEDIMENTO:
Fare rosolare in un tegame con 4 cucchiai di Agliolio il rametto di salvia. Dopo due minuti aggiungere la polpa rustica e farla cuocere fino ad ottenere un sugo abbastanza denso.
Aggiungere quindi i fagioli. Salare e pepare, quindi proseguire la cottura per almeno 15 minuti. Una volta pronti, servire ancora caldi con bruschette di pane.
Ingredienti
INGREDIENTI:
Baked beans 440g
Agliolio 50ml
Polpa rustica 200g
Salvia 1 rametto
Sale q.b.
Pepe macinato q.b.