Plats principaux - BioItalia

Couscous au pesto aux roquettes et épinards

Cous cous 280 gr Scamorza (ou provola) 300 gr Pesto à la roquette et épinards 90 gr Aubergines ou courgettes grillés en huile extra vierge 90 gr Poponcini...

Fusilli de petits pois avec robiola

Fusilli de petits pois 250 gr Jambon cru 150 gr Robiola fraiche150 gr Quelque épinard petite feuille Limonolio 20 gr Sel, ce qu’il faur

Spaghettoni avec tomates cerises du piennolo AOP

Spaghettoni 320 gr Tomate cerise du piennolo du vesuvius AOP 400 gr Huile d’olive vierge extra 1 gousse d’ail Basilic Sel, ce qu’il faut

Penne à la Norma

Penne 320 gr Aubergines 1 kg Purée de tomates 400 gr Huile extra vierge d’olive 3/4 cuillères Ricotta salata 90 gr Ail 1 gousse Sel ce qu’il faut

Paccheri courgettes et crevettes

Paccheri 400 grHuile d’olive extra vierge 3/4 cuillères Paté de courgettes 180 grLimonolio 20grCrevettes décortiquées 200 grZeste de citron Sel et poivre ce...

Mezze penne de lentilles et chou, noix et parmigiano

Mezze penne de lentilles 360 gr Huile d’olive extra vierge 20 gr Peperolio 10 gr Chou 1 kg noix 5-6 Parmigiano Reggiano AOP râpé 60 gr Oignon dorés ¼ Sel, ce...

Mezze penne de pois chiches avec courgettes et menthe

Mezze penne de pois chiches 300 grhuile extra vierge d’olive 20 grCourgettes 400 gr1 gousse d’ailFeuilles de mentheSel, ce qu’il faut

Lasagne végétariennes

Lasagne 375 gr Pesto au basilic 180 gr Mozzarella de bufflonne AOP 250 gr Aubergine 2 Poivrons rouges 2 Sel, ce qu’il faut Huile extra vierge d'olive 20...