Spaghettoni con pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP

INGREDIENTI (per quattro persone):

Spaghettoni 320 gr

Pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP 400 gr 

Olio extravergine di oliva 20gr

Aglio 1 spicchio

Basilico 

Sale q.b.

PROCEDIMENTO:

Schiacciare l’aglio e soffriggere in olio evo, aggiungere i pomodorini, tenendo la fiamma a fuoco dolce. Appena il sugo soffrigge, spegnere il fuoco. Nel frattempo portare ad ebollizione una pentola d’acqua, salare e cuocervi gli spaghettoni. Scolarli al dente e saltare in padella aggiungendo il basilico fresco.