Miele di melata

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Questo miele cattura un sapore ricco e profondo, con note complesse che riflettono l'ambiente forestale. Ha una dolcezza intensa e una nota leggermente resinosa. Si presenta cristallizzato, la consistenza è cremosa e il colore è beige con tonalità che sfumano nel giallo.

Il miele di melata è una sostanza molto particolare che viene raccolta dalle foglie degli alberi.

Afidi e altri insetti che succhiano la linfa delle foglie delle piante incidono le foglie e i loro piccioli e da qui viene sprigionato un liquido molto zuccherino dal basso contenuto proteico.

Il nostro miele biologico è il risultato di un'armoniosa sinergia tra l'ambiente circostante e le instancabili api locali. Queste creature laboriose si nutrono dei fiori incontaminati e rigogliosi, creando così un nettare dorato di straordinaria purezza.

Puoi scegliere tra cinque tipi di mieli diversi: millefiori, castagno, melata, eucalipto. Un miele italiano e 100% biologico che arricchirà le tue tavolate con la dolcezza della natura.

Miele di melata biologico.

Valori nutrizionali per 100g:

energia 1360kj - 320kcal
grassi 0g di cui saturi 0g
carboidrati 82g di cui zuccheri 82g
fibre 0g
proteine 0,2g
sale 0g

È perfetto da spalmare su pane tostato, formaggi, o da utilizzare come ingrediente in piatti gourmet.

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  • Biologico

  • Vegetariano

  • Naturalmente senza glutine

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