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Basilicolio
Il nostro Basilicolio è un olio extra vergine di oliva dove il basilico infuso cattura la freschezza e i profumi dell'orto. Questo condimento speciale è ideale per dare vita ai tuoi piatti con un tocco di erbe fresche e aromatiche. Si tratta di un infuso di basilico fresco biologico, coltivato a pieno campo e selezionato a mano, in olio extra vergine di oliva biologico pressato a freddo. È un olio da filiera registrata in blockchain, ogni passo del processo produttivo, dal periodo della raccolta al momento dell'imbottigliamento, viene accuratamente registrato e tracciato.
Sono condimenti semplici a base di olio extravergine ottenuto da olive biologiche provenienti dal Sud Italia, pressate a freddo, ed ingredienti semplici caratteristici della dieta mediterranea. Il basilico, il limone, il peperoncino e l'aglio vengono messi in infusione in olio extra vergine di oliva Bioitalia, e attraverso la tecnologia degli ultrasuoni ne vengono estratti gli aromi. L’innovativo metodo utilizzato, sviluppato in collaborazione con la facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli Federico II, fa sì che l’aroma resti inalterato nel tempo.
Ma c’è di più: ci impegniamo a garantire la massima trasparenza e sicurezza nella filiera produttiva attraverso la registrazione in Blockchain. Grazie a questa tecnologia innovativa, puoi tracciare l'intero percorso, dal raccolto fino al prodotto finito. Questo ti assicura la provenienza certificata e la genuinità del nostro prodotto.
*Bioitalia si impegna a mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge, ma potrebbero esserci delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili
*I simboli vegetariano e naturalmente senza glutine segnalano i prodotti che hanno naturalmente queste caratteristiche
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