Olio di semi di girasole

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Zona di produzione: Colline Salernitane
Olivaggio (Cultivar): Frantoiano, Rotondella, Carpellese
Sistema di raccolta: a mano per brucatura
Sistema di estrazione: a freddo con macine di granito
Colore: giallo con riflesso verde
Odore: fruttato leggero
Sapore: fruttato lievemente amaro
Aspetto: limpido o leggermente velato
Sedimentazione: naturale, tipica dell’olio

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L’olio extravergine di oliva biologico DOP è ottenuto con le migliori olive provenienti dalla Colline Salernitane, una zona collinare situata a Sud della Campania.

Ha un sapore fruttato e leggermente amaro.

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Le olive utilizzate per la produzione dell’olio extra vergine di oliva biologico da filiera certificata Bioitalia provengono dalla Calabria. Tra le principali coltivazioni c'è la Cassanese, la Carolea, la Dolce di Rossano, la Corniola, la Mafra e la Nostrana.

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Olio extravergine d'oliva biologico italiano. Le olive utilizzate provengono dalla filiera certificata, un sistema di certificazione che segue il prodotto dal campo alla tavola.

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