Fagioli cannellini all’origano 350 gr Peperolio 10 gr Scarola o indivia 2 cespi grandi (circa 700 gr) Pane casereccio 4 fette Aglio 1 spicchio Peperoncino...

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Piselli in scatola 400 gr Basilicolio 10 gr Olio extravergine di oliva 20 gr Yogurt greco 120 gr Limone succo 3 cucchiai Cipolla bianca 20gr Sale q.b.

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Ingredienti per quattro persone: Ceci 800 gr Prezzemolo una manciata Limonolio 4 cucchiai Sale q.b. Aglio uno spicchio

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Farro 320g Carciofi sottolio 180g Zucca 300g Sale q.b. Aglio 1 spicchio Olio extravergine di oliva 30g Timo fresco una manciata

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Zuppa di legumi e cereali 420 g Olio extra vergine di oliva 20 ml Pane 80 g

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